Pandoro tagliato a dadi e servito in insalata, mescolato a canditi, ciliegine sotto spirito e scaglie di cioccolato amaro, il tutto condito da un goccetto di brandy.
Spiedini di pandoro
Una soluzione simile consiste nell'infilzare su spiedini di legno i dadini di pandoro, alternati a chicchi di uva e fettine di banana. S'immergono poi nel cioccolato fondente, tipo bagnacauda.
Panettoni se sono ancora freschi, si possono farcire con gelato, con cioccolato o con altre creme. Se sono già un po' <<possi>>, si possono servire a fette, coperte con una crema calda al cioccolato.
